Этот салат — настоящий праздник вкуса и цвета. Сочные яблоки, сладкие груши, нежные бананы, ароматные персики и виноград отлично сочетаются с лёгким йогуртом. Готовится за 10 минут, а радости приносит на целый день. Подойдёт для детского праздника, семейного ужина или полезного перекуса.
🛒 Ингредиенты
🍳 Способ приготовления
1. Промойте фрукты:
Яблоко, грушу, персик и виноград тщательно вымойте под проточной водой. Банан очистите от кожуры.
2. Подготовьте яблоко и грушу:
Удалите сердцевину, при желании очистите от кожуры (но можно оставить). Нарежьте небольшими кубиками (около 1 см).
3. Подготовьте персик:
Разрежьте персик пополам, удалите косточку. Нарежьте мякоть кубиками.
4. Подготовьте банан:
Нарежьте банан полукольцами толщиной около 0,7 см.
5. Подготовьте виноград:
Отделите ягоды винограда от веточки. Крупные виноградины можно разрезать пополам.
6. Смешайте:
В салатнике соедините все нарезанные фрукты.
7. Заправьте:
Добавьте йогурт и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки.
8. Подавайте:
Разложите салат в порционные креманки или подавайте в общем салатнике. Украсить можно листиком мяты.
💡 Полезный совет
Сохранение цвета:
Чтобы яблоки и груши не потемнели, сбрызните их сразу после нарезки лимонным соком. Для сладости можно добавить немного мёда или кленового сиропа.
Вариация заправки:
Вместо натурального йогурта можно использовать греческий йогурт, сметану низкой жирности или взбитые сливки.
Для детей:
Нарежьте фрукты формочками для печенья — будет веселее и аппетитнее.
⚖️ Пищевая ценность
Расчет является приблизительным, основан на усредненных значениях продуктов. Фактическая пищевая ценность может незначительно меняться в зависимости от конкретных ингредиентов и размера порции.
