Использование файлов cookie
Мы используем файлы cookie для корректной работы сайта и анализа посещаемости. Часть данных (например, UTM-метки из рекламных объявлений) помогает нам оценивать эффективность информационных кампаний. Вы можете принять все файлы cookie или выбрать только необходимые. Подробнее — в Политике использования cookie.
Использование файлов cookie
Управление согласием
Выберите категории файлов cookie, которые разрешаете использовать. Ваш выбор можно изменить в любой момент. Подробное описание целей обработки данных — в Политике использования cookie.
Строго необходимые
Обеспечивают работу основных функций сайта (например, безопасность). Не могут быть отключены.
Аналитические
Disabled
Помогают нам понять, как используется сайт: какие страницы популярны, откуда приходят посетители (включая переходы по рекламным ссылкам с UTM-метками). Эти данные собираются обезличенно.
Рекламные (маркетинговые)
Disabled
Используются для показа релевантной рекламы на других сайтах. На нашем сайте в настоящее время не применяются.
Функциональные
Disabled
Позволяют запоминать ваши настройки (например, регион) для повышения удобства работы с сайтом.
Книга рецептов ГБУ «МСП»
Завтраки Творог Яйца

Сырники с зеленью

Эти сырники — настоящая находка для тех, кто ценит время и следит за питанием. Благодаря приготовлению в микроволновке они получаются нежными, сочными и без лишнего масла. Свежая зелень придаёт блюду яркий вкус и аромат. Подавайте их со сметаной или натуральным йогуртом.
Готовые сырники с зеленью на тарелке.
Сырники с зеленью — диетический завтрак за 3 минуты.

🛒 Ингредиенты

🔍 Что потребуется
⚖️ Кол-во
Творог 10%
130 г
Яйцо С0
1 шт.
Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
по вкусу (около 10–15 г)
Соль
по вкусу
Специи (чёрный перец, паприка)
по вкусу
Масло растительное
для смазывания формы

🍳 Способ приготовления

1. Подготовьте творог:
Протрите творог через сито или хорошо разомните вилкой, чтобы не было крупных комков.
2. Смешайте ингредиенты:
В миске соедините протёртый творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Подготовьте форму:
Небольшую жаропрочную формочку (или пиалу) смажьте растительным маслом.
4. Выложите массу:
Переложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.
5. Приготовьте в микроволновке:
Поставьте формочку в микроволновую печь. Готовьте при мощности 850 Вт в течение 3 минут. Сырники должны загустеть и слегка подняться.
6. Подавайте:
Аккуратно достаньте сырники из формы (можно перевернуть на тарелку). Подавайте тёплыми со сметаной, йогуртом или свежими овощами.

💡 Полезные советы

Держим форму:
Чтобы сырники не разваливались, обязательно протирайте творог и не добавляйте лишней жидкости. Если масса получилась жидковатой, можно добавить 1 чайную ложку муки или манной крупы.

⚖️ Пищевая ценность

Расчет является приблизительным, основан на усредненных значениях продуктов. Фактическая пищевая ценность может незначительно меняться в зависимости от конкретных ингредиентов и размера порции.
Показатель
Количество на 100 г
Калорийность (ккал)
170
Белки (г)
13
Жиры (г)
9
Углеводы (г)
4