Книга рецептов ГБУ «МСП»
Завтраки Каши

Овсяная каша с яблоками и корицей

Овсяная каша — признанный лидер среди полезных завтраков. А с добавлением свежих яблок и корицы она становится ещё вкуснее и ароматнее. Этот рецепт позволяет приготовить кашу всего за 3 минуты — просто залейте хлопья кипятком, добавьте масло и дайте настояться. Идеально для тех, кто ценит время и заботится о здоровье.

🛒 Ингредиенты

🔍 Что потребуется
⚖️ Кол-во
Овсяные хлопья (быстрого приготовления или «Геркулес»)
150 г
Вода (кипяток)
450 мл
Сливочное масло
1 ст. л.
Яблоко (среднее)
60 г (примерно половинка)
Корица молотая
1 ч. л.
Соль
щепотка по вкусу
Сахар
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.

🍳 Способ приготовления

1. Сварите кашу:
В кастрюлю насыпьте овсяные хлопья, добавьте сахар, соль, влейте кипяток и положите сливочное масло.
2. Варите:
Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и варите, постоянно помешивая, пока вода полностью не впитается (около 3 минут для хлопьев быстрого приготовления, для «Геркулеса» — до 10 минут).
3. Подготовьте яблоко:
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками или тонкими дольками.
4. Смешайте:
Выложите готовую кашу в тарелку, добавьте нарезанное яблоко, посыпьте корицей, полейте мёдом. Перемешайте.
5. Подавайте:
Подавайте кашу сразу, пока она горячая. При желании можно добавить орехи, изюм или семена льна.

💡 Полезные советы

Яблоки не потемнеют:
Чтобы нарезанные яблоки дольше сохраняли свежий вид и не темнели, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока перед добавлением в кашу.
Вариация:
Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь воды и молока (например, 300 мл воды + 150 мл молока). Тогда каша будет нежнее и сытнее.

⚖️ Пищевая ценность

Расчет является приблизительным, основан на усредненных значениях продуктов. Фактическая пищевая ценность может незначительно меняться в зависимости от конкретных ингредиентов и размера порции.
Показатель
Количество на 100 г
Калорийность (ккал)
110
Белки (г)
3
Жиры (г)
3,5
Углеводы (г)
17